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| vol.3 ■オーブン加熱中の火災 「調理加熱中の発火にご注意!!」 |
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オーブントースターで調理をする際に、食材から流れ出した油によって 火災を引き起こす事件が起きている。 神戸市消防局の実験結果によると、アルミホイルに包んだ冷凍フライをオーブントースターで加熱したところ、フライからしみ出した油がアルミホイルの破れ目などからヒーター部分に落ちて発火した。更に、トレーのパンくずなどに燃え移り、オーブントースター全体が燃えたという。 こういった火災を防ぐには、オーブントースター付属の天板（油が漏れない 程度の深さがあるもの）にアルミホイルを敷き加熱すること、オーブントース ター内部にくず等を残しておかないように注意する必要がある。またこまめに掃除することも勧められている。(＊1) 毎日使う家電製品だからこそ、日頃の掃除と正しい使い方を知っておく事が重要だ。(＊2)
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