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これからの食の総合的危機管理対策セミナー(09/15開催:東京) 09.09.15 00:01


9月15日(火)、株式会社インターリスク総研・三井住友海上火災保険株式会社・株式会社イーエムエスジャパン主催による「これからの食の総合的危機管理対策セミナー」が三井住友海上駿河台ビル(東京都千代田区神田駿河台)で開催されます。最新の情報は運営者までお問い合わせください。

□開催日時・場所
・開催日時:2009年9月15日(火)13:30~17:00(受付13:00)
・開催場所:三井住友海上 駿河台ビル 1階大会議室

□主催
・株式会社インターリスク総研、三井住友海上火災保険株式会社、株式会社イーエムエスジャパン

□参加対象者
・企業の経営者、経営企画・総務・事業継続・リスクマネジメント、食品安全衛生などの各部門担当者

□参加費
・無料

□定員
・200名(定員に達し次第、締め切ります)

□申込みについて
・下記までにお問い合わせください
 食の危機管理対策セミナー事務局
 e-mail:yukari.yazawa@ms-ins.com

□プログラム
13:30 開会のご挨拶

13:35 食品テロ、バイオテロ、新型インフルエンザなどの感染症から企業をどう守るか(基調講演)
   東京慈恵医科大学臨床研究開発室長 浦島 充佳准教授

14:25 トレーサビリティシステムを活用した 食品事故防止策と食の危機管理
   株式会社インターリスク総研研究開発部 上席テクニカルアドバイザー中原 純一郎氏

15:15 REFRESHMENT BREAK

15:30 フジパン流 ISO22000活用事例の紹介~シンプルで実践的なシステムを目指して~
   フジパン株式会社生産部 係長 富田 健一氏

16:15 食品安全から食品防御へ~アメリカの食品防御から学ぶ~
   日本HACCPトレーニングセンター理事長新潟薬科大学 応用生命学部 浦上 弘教授

17:00 閉会の辞
※このプログラムは予告なしに変更される場合がございます。

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